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南方春节食物的寓意

发布时间:2019-04-23

 
 

1、年糕:在南方过年必备年货是年糕,在大厅桌面上拜访圆圆一大块,在年糕中间画一个图案讨个好彩头,寓意着发大财,步步高升的意思,在新一年里团团圆圆生活,年年高升。

2、汤圆:南方人喜欢在春节早上合家欢聚共食汤圆习俗。元宵象征着阖家团圆,正月十五吃汤圆习俗大概形成于宋代。因为它被煮熟后漂移在水面上,所以把“元宵”改为“汤圆”。天上明月相照,万里团团圆圆,家家户户幸福安康,象征着团圆吉利。

3、京晨锅盔是源于十大街头小吃,起源于三国时期,是刘备军粮之一。京晨锅盔主要是融合了北方的制作工艺,以文火炕制制作而成。中空、外酥、里起层、边厚、吸汁,飘香500米。想要了解更多信息,请关注:京晨锅盔公众号。
 

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